食材尋飽趣
本遊程分兩階段，前半段在新埔蘿蔔館，後半段在關山米國學校。
- 09:30 集合
- 09:30-10:00 參訪客家蘿蔔醃製過程與相關醃製品
- 10:00-10:30 環鎮自行車道導覽
- 10:30-11:30 利用古灶，烹煮在地食材-蘿蔔雞湯
- 11:30-12:00 體驗製米過程，親手包裝米
- 12:00-13:00 品嘗關山米及鮮美老蘿蔔雞湯
- 13:00 歸賦
【新埔-蘿蔔館】
預計活動時間：9:00～11:30
新埔社區人人都有一本黑金存摺？
而且還藏在阿嬤的床底下？
原來新埔社區居民以「客家人」為主，
「醃蘿蔔」是這裡的日常生活，遵循古法醃漬、
不加防腐劑，讓老菜脯越醃越黑、越顯香醇！
如果想要煮出一鍋媲美阿基師手藝的老菜脯雞湯，
蘿蔔銀行還推出偷吃步的秘密武器喔！
【關山米國學校】
預計活動時間：11:30-13:00
舊碾米廠改建而成的「米國學校」，
可以吃米、看米、玩米、買米，
並動手使用古灶，撿材、升火，
將秘密武器（老少配菜脯）加入雞湯，
一陣香濃古早味撲鼻而來，
再配上一碗大碗公飯，
豐富的菜色幸福又飽滿。
遊程聯繫：宋先生 089-814903
聯繫信箱：ks1997@ms14.hinet.net
集合地點：臺東縣關山鎮昌林路24-1號（米國學校）
辦理單位：台東縣關山鎮農會
體驗月份：全年皆可（年節營業時間：無營業。）
體驗人數：10人成行（請於７天前預約）
體驗售價：NT 800 元 /人
**出團日期：08:00（每週六、週日）
**請將欲出團日期填寫於訂購備註欄
住宿說明
本行程不含住宿
