以四場深入淺出的論壇引領參與者，探索、品嚐、體驗、思考及感受「米」文化的多元風貌。

這幾年，人們開始將關注度放在真實的健康平安上，渴望著理解如何才能享受生活中真正的美好，又如何才會體現農村無可取代的價值；
藉由產業、學術、行銷領域的專業人士分享，得以在短短的時間內，吸取老師們的經驗分享，學習對待土地的新態度。

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