《 恰比兔子 》德國麵疙瘩
恰比兔子是由為愛從德國遠嫁到台東鹿野的兔子先生,友涵所創立, 為了愛遠走他鄉的兔子先生將他心愛的家鄉美食,以當地食材烹調出心裏面思念的德國義大利料理。
恰比兔子將日常愛吃的食物,依著這份信念烹調慢煮,真誠與大家分享「好好吃飯」的幸福。恰比是取英文字 chubby(圓滾滾的諧音),至於為什麼是兔子呢?兔子象徵溫柔,溫暖,這也是恰比兔子想讓大家感受到的能量。
德國麵疙瘩
德國南部的傳統主食,據說婦女在出嫁前必須學會的重要手藝。遠嫁到台東的兔子先生特別從德國帶回來傳統器具來製作這道口感特別的麵食。採用有機麵粉,走地初鹿雞蛋,簡單調味後以傳統方式製作。
透過2021年縱谷百選計畫,協助完善食品衛生安全標示,並且調整包材,使其在宅配時更易於裝箱;標籤設計搭配食材插圖,提升產品資訊與美感。
產品規格 ● 成分產地
成分:高筋麵粉、蛋、鹽
產地:台東縣鹿野鄉