《 恰比兔子 》杏鮑菇白醬
恰比兔子是由為愛從德國遠嫁到台東鹿野的兔子先生,友涵所創立, 為了愛遠走他鄉的兔子先生將他心愛的家鄉美食,以當地食材烹調出心裏面思念的德國義大利料理。
恰比兔子將日常愛吃的食物,依著這份信念烹調慢煮,真誠與大家分享「好好吃飯」的幸福。恰比是取英文字 chubby(圓滾滾的諧音),至於為什麼是兔子呢?兔子象徵溫柔,溫暖,這也是恰比兔子想讓大家感受到的能量。
杏鮑菇白醬
以杏鮑菇取代西方料理中所用的蘑菇,搭配法國進口鮮奶油、初鹿鮮奶、蒜頭與洋蔥,主廚將他記憶中白醬應有的風味,一步一步調試,來製成的道地白醬口味,可搭配麵條或焗烤。
透過2021年縱谷百選計畫,協助完善食品衛生安全標示,並且調整包材,使其在宅配時更易於裝箱;標籤設計搭配食材插圖,提升產品資訊與美感。
產品規格 ● 成分產地
成分: 杏鮑菇,鮮奶油,白酒,洋蔥,鹽,義大利香料
產地:台東縣鹿野鄉