「讓飲食典藏大地的記憶，品味一桌節氣裡的大地餐桌。」

蓋亞那，布農族語 Kaiana，意為「 懸掛 」， 蓋亞那工作坊由此得名。
走進這裡，抬頭就能看見一整排懸掛著的小米，這是部落耆老一輩子最大的掛念…

海端鄉崁頂部落遷徙至現址已百年，蓋亞那工作坊主人：胡天國與劉金蕉，打造了一片屬於布農族的小米園，
不僅是他們的家，更是布農族的知識庫。

到部落故事屋聽布農族的故事 、 崁頂部落步行導覽 、
採集野菜交由廚房煮成湯、小米餐桌搭配部落特有的小米歲時曆 、
布農族祭儀 、 祈求小米豐收的八部合音，
在現地感受最深刻的小米精神。

曆曆小米餐桌

感情，為崁頂kamcing諧音，傳遞崁頂部落最真摯的感情，
菜色含白茅甘蔗茶、橄欖洛神、紅藜、油芒、野菜、小米飯、肉等，
搭配小米年曆、布農族祭儀，結合餐食進行吃與歲時祭儀的認識。

Pasibutbut 八部合音

享譽國際的布農族傳統pasibutbut八部合音，
過去用來祈禱小米豐收，透過歌聲傳遞上天。

■ 活動基地：3062部落故事屋、天國爸的小米學堂、小米田
■ 遊程內容：部落導覽、田間植物採集、曆曆小米餐桌、八部合音
■ 聯繫窗口：胡郁如 0989-527192