87年前成立於臺東市區，至今以超越60年一甲子的好手藝與經驗傳承老店，專門輔導原民部落農特產加工、格外品應用、烘焙產品及中式點心製作與創新地方特色美食販售，對於臺東在地農特產及文化行之有年，並大力投入教導臺東原民新農業加工技術與新創農產品之推廣，進而帶動臺東原鄉部落與在地小農之農業。

「紅藜味噌辣椒醬」：運用鹽巴與陽光味道方程式，時光作為佐料，經歷洗、泡、蒸、醃、釀、曬六道工法，譜出天然保存俱醇香甘甜的基底，一同譜下「舌尖上美味」的懷舊時光。

「日光好麵」：經由日曬、讓那金黃的顏色更加閃耀，並提升草本鬱金的好風味。依據天候不同，專業的判斷、曬麵的時間也不盡相同。快來感受曬麵的樸實麵香、古法曬麵食在好滋味，飄香超過一甲子的手工日曬好麵。

「紅藜味噌辣椒醬」
成分：非基改味噌、紅藜、辣椒、沙拉油、糖、鹽、米酒

「日光好麵」
成分：麵粉、太白粉、鬱金粉、海鹽、水

產地：台東