?2020「大地餐桌輔導計畫」入選團隊名單揭曉

透過臺東在地食材、特色料理及認真的態度，與這塊土地深情對話~
將充滿情感的創意和心意融入每道菜色，與美麗大地景色相呼應
結合在地特色，引人品嚐以濃厚人情味佐菜的美學饗宴
我們一起期待，入選團隊精心準備的大地餐桌饗宴，浪漫上桌~

＃大地餐桌讓你視覺味覺一次擁有
＃臺東大地餐桌就是好吃浪漫讓人期待
＃吃吃喝喝遊臺東
＃就要與你共享大地的美好
＃萬物糧倉大地慶典

將結合臺東美麗的自然景觀、活動節慶及食材特色等，
打造臺東縱谷獨特並可長期操作的大地餐桌商業模式，

本計畫透過甄選機制選出培育團隊，由輔導團隊及結合相關專業人士進行育成培訓、
提供大地餐桌相關餐飲設備、建立報名機制及協助行銷宣傳等，

同時藉由舉辦示範大地餐桌計畫帶領培育團隊共同籌劃與執行，
過程中協助培育團隊提升自辦大地餐桌KNOW，以期能讓大地餐桌成為縱谷的產業新亮點。

你聽過或看過伯朗大道稻浪搖曳的美，而你知道有座矗立在稻田邊、水圳潺潺流過的大觀亭嗎？
置身於稻田中的大觀亭上，南風吹著稻穗，激起一波波金色的浪。

大觀亭夜宴，邀你看見稻田在月光及燈影照映下，展現不同風情的美，聽稻穗擺動的窸窣聲，
伴隨著純厚的古調吟唱、悠揚的小號及美妙的音樂旋律。

我們邀請了十家縱谷百選店家，端出一道道融合在地新鮮食材及滿盤創意的精緻料理，
你品嚐到的不僅是產地到餐桌的鮮美，還有一份在地店家疼惜這片土地，樂於分享的純淨良善心念。

這場稻田夜宴，是對自然美好的禮讚，也是對在地居民堅持愛土地的真誠回應。
一場讓你難忘的縱谷極致五感饗宴，豈容錯過。