大地餐桌

【 2020大地餐桌首映場 】

萬物糧倉大地慶典-大地餐桌
寧靜的森林,環繞豐富的生態
結合在地新鮮食材及創意美食
浪漫西式餐桌,詮釋產地到餐桌的美好~
誠摯邀請各位一同享受這場浪漫的大地餐桌饗宴!

報名連結:https://reurl.cc/1xWj6V

【 大地餐桌輔導計畫 入選名單 】

?2020「大地餐桌輔導計畫」入選團隊名單揭曉

透過臺東在地食材、特色料理及認真的態度,與這塊土地深情對話~
將充滿情感的創意和心意融入每道菜色,與美麗大地景色相呼應
結合在地特色,引人品嚐以濃厚人情味佐菜的美學饗宴
我們一起期待,入選團隊精心準備的大地餐桌饗宴,浪漫上桌~

#大地餐桌讓你視覺味覺一次擁有
#臺東大地餐桌就是好吃浪漫讓人期待
#吃吃喝喝遊臺東
#就要與你共享大地的美好
#萬物糧倉大地慶典

將結合臺東美麗的自然景觀、活動節慶及食材特色等,
打造臺東縱谷獨特並可長期操作的大地餐桌商業模式,

本計畫透過甄選機制選出培育團隊,由輔導團隊及結合相關專業人士進行育成培訓、
提供大地餐桌相關餐飲設備、建立報名機制及協助行銷宣傳等,

同時藉由舉辦示範大地餐桌計畫帶領培育團隊共同籌劃與執行,
過程中協助培育團隊提升自辦大地餐桌KNOW,以期能讓大地餐桌成為縱谷的產業新亮點。

【 2019年 拾鮮.舞稻活動回顧 】

你聽過或看過伯朗大道稻浪搖曳的美,而你知道有座矗立在稻田邊、水圳潺潺流過的大觀亭嗎?
置身於稻田中的大觀亭上,南風吹著稻穗,激起一波波金色的浪。

大觀亭夜宴,邀你看見稻田在月光及燈影照映下,展現不同風情的美,聽稻穗擺動的窸窣聲,
伴隨著純厚的古調吟唱、悠揚的小號及美妙的音樂旋律。

我們邀請了十家縱谷百選店家,端出一道道融合在地新鮮食材及滿盤創意的精緻料理,
你品嚐到的不僅是產地到餐桌的鮮美,還有一份在地店家疼惜這片土地,樂於分享的純淨良善心念。

這場稻田夜宴,是對自然美好的禮讚,也是對在地居民堅持愛土地的真誠回應。
一場讓你難忘的縱谷極致五感饗宴,豈容錯過。

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