王群翔慢食家宴

在這裡吃飯有者小小的淺規則,必須要聽翔哥「講菜」,他表示,邊說邊煮,讓客人了解食材來源、烹調技巧,從在地食材的「產地到餐桌」觀念聊起,享用這一餐少說要三個小時,最終目的就是希望你可以放下步伐好好的享用一餐。

關於「王群翔慢食家宴」

沒有過多的裝潢是王群翔家宴的招牌,老闆起初就想用在地食材、稻米烹調的無菜單料理,以提供預約方式,讓客人到自己家裡、親自做菜給他們吃,開放空間作為食物交流的平臺,以手藝讓客人知道食材烹煮不只一種方式,分享著經驗,也期待客人用餐後的回饋。

家鄉的味道,慢食家宴

老闆的招牌料理是池上栽種的高雄139號米,特別以自飯、烤飯及蠍飯三種多變的口感與滋味,零距離地與來吃飯的朋友介紹米的特性、傳授煮飯秘訣,讓更多人了解作菜沒有想像中的困難,在翔哥家不僅認真吃飯,回家也能提高意願動手做菜!

店家名稱: 王群翔慢食家宴
官方網站:

https://reurl.cc/0ay66

營業地址: 台東市中興路二段191號
聯繫方式: 0935 284 305
營業時段: 預約制;午餐12:00起,晚餐18:00起
休息日: 無特定休息日,需電話確認
服務設施: 停車場, 公共廁所
商品販售:
支付方式: 現金
遊程體驗: 無此服務項目
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